Кисломолочні продукти

Як приготувати ряжанку в йогуртниці?

Як приготувати ряжанку в йогуртниці?

Вам знадобиться Молоко Сметана Йогуртниця Інструкція . 1 Мабуть, кожній людині знайома ряжанка жовтувато-коричневого кольору. Відмінність ряжанки від інших молочних продуктів полягає в тому, що вона готується з топленого молока шляхом молочнокислого бродіння. Ряжанка багата багатьма корисними властивостями, як і…

Сир з козиного молока

Сир з козиного молока

Вам знадобиться Козине молоко Сметана Кефір Корочка житнього хліба Вода Інструкція . 1 Козине молоко здавна вважається більш корисним, ніж коров’яче. Воно містить більше кобальту, калію, кальцію і вітамінів. У ньому практично відсутня альфа- 1 s-казеїн. Цей білок є у…

Варимо сир самі

Варимо сир самі

Вам знадобиться Молоко Закваска Марля Емальований посуд Йогуртниця Інструкція . 1 Всім прекрасно відомо, що страви та продукти, приготовлені вдома, набагато відрізняються від куплених в магазині. Страви домашнього приготування відрізняються і за смаком і за якістю. Адже коли господиня готує…

Сир з кислого молока

Сир з кислого молока

Вам знадобиться Кисле молоко Емальований каструля Сито Марля Інструкція . 1 Багато господинь дуже засмучуються, коли виявляють, що нещодавно куплене молоко вже скисло. Однак не варто в цьому випадку переживати. Адже з кислого молока можна зробити в домашніх умовах багато…

Сир в йогуртниці

Сир в йогуртниці

Вам знадобиться Тепле пастеризоване молоко Закваска Йогуртниця Інструкція . 1 Якщо в будинку є маленькі діти, то йогуртница є просто необхідним приладом в будинку. Адже сир або йогурт, приготований в домашніх умовах дуже корисний для зростаючого дитячого організму. Для того…

Як зробити вдома сир?

Як зробити вдома сир?

Вам знадобиться Молоко Емальований каструля Марля Сметана Інструкція . 1 Напевно все більше люблять домашню їжу. Що може бути смачніше продуктів, які з любов’ю приготовлені вдома. Такий продукт, як сир, безсумнівно, є одним з найулюбленіших, так як він смачний не…

Як зробити сир для грудничка?

Як зробити сир для грудничка?

Вам знадобиться Дитячий кефір Емальований каструля Марля Інструкція . 1 Одним з головних продуктів в дитячому раціоні, безсумнівно, є сир. Величезна кількість корисних речовин, які в ньому містяться, допомагають повноцінному розвитку дитячого організму. Вітаміни, солі фосфору і кальцію, молочний жир…

Як приготувати сир?

Як приготувати сир?

Вам знадобиться Молоко Сметана Каструля Друшляк Холодильник Інструкція . 1 Перед тим як навчитися готувати сир в домашніх умовах, слід визначитися який саме вид сиру потрібно приготувати. Виявляється такий, простий на перший погляд, продукт буває дуже різноманітним. Приготування сиру досить…

Як зробити сир в мультиварки?

Як зробити сир в мультиварки?

Вам знадобиться Мультиварка Молоко Сметана Марля Друшляк Інструкція . 1 На кожній кухні існують різні помічники, які значно полегшують працю домогосподаркам. Хтось з радістю користується кухонним комбайном або блендером, а хтось віддає перевагу мультиварки. Дійсно, ця маленька помічниця вміє практично…

Як зробити кальцинований сир?

Як зробити кальцинований сир?

Вам знадобиться Кальцію хлорид 10% Сир Марля Молоко Інструкція . 1 Давно відомо, якими корисними властивостями володіє сир. Він багатий амінокислотами, залізом і кальцієм. Є рецепт, який ще більше допомагає збагатити сир кальцієм. Кальцинований сир дуже корисний для дітей і…

Як робити сир?

Як робити сир?

Вам знадобиться Домашнє молоко Сметана Емальований каструля Щільна марля Інструкція . 1 Багато хто задається питанням, а чи можна приготувати сир в домашніх умовах? Чи буде такий сир сильно відрізнятися від купленого в магазині і чи буде він мати усіма…

Як правильно зробити сир?

Як правильно зробити сир?

Вам знадобиться Сметана Молоко Марля Друшляк Інструкція . 1 Для тих, хто хоче побалувати свою сім’ю натуральними продуктами, існує маса рецептів, які розповідають про приготування тих або інших продуктів у домашніх умовах. Виявляється, досить просто можна зробити сир і сир…

Готовим дома сир

Готовим дома сир

Вам знадобиться Молоко Кисляк Сметана Емальований каструля Марля Інструкція . 1 Для того щоб приготувати сир в домашніх умовах, можна скористатися допоміжними пристосуваннями, такими як йогуртница або мультиварка. Але що робити, якщо цих приладів немає на вашій кухні? Виявляється для…

Домашній сир з кефіру

Домашній сир з кефіру

Вам знадобиться Зіпсуєш молоко Тепле місце Сито Мед, горіхи або родзинки Інструкція . 1 Кефір дуже корисний кисломолочний напій, вгамовує як спрагу, так і голод. Його корисні якості відомі нам з дитинства. Адже його значення в дитячому раціоні неможливо переоцінити.…

Сир з кефіру для дитини

Сир з кефіру для дитини

Вам знадобиться Свіжий кефір Шумовка Кип’ячене молоко Ізюм, горіхи або фрукти Блендер Інструкція . 1 Неможливо переоцінити або недооцінити потрібність і корисність кефіру. І тим більше для постійно зростаючого і розвивається дитячого і підліткового організму. Кефір і сир повинні бути…

Як з молока зробити сир?

Як з молока зробити сир?

Вам знадобиться Молоко Кефір Сметана Водяна баня Мультиварка Інструкція . 1 Приготований в домашніх умовах сир за багатьма якостями перевершує свого побратима, купленого в магазині. Так як господиня знає, з яких точно продуктів він зроблений. У ньому відсутня зайва сироватка,…

Як зробити сир з кефіру?

Як зробити сир з кефіру?

Вам знадобиться Кефір Молоко Водяна баня Інструкція . 1 Для дитячого харчування сир незамінний продукт. Але ж ми не знаємо, що купуємо в торгових точках, магазинах і супермаркетах? Якість, спосіб і термін зберігання, склад — все це може принести величезну…

Як зварити сир із сиру?

Як зварити сир із сиру?

Вам знадобиться Сир і яйця Вершкове масло Друшляк Водяна баня Форми Інструкція . 1 Сир — один з найулюбленіших продуктів, який із задоволенням вживають на сніданок або як закуски. Виявляється, смачний сир можуть виробляти не тільки імениті сировари, але і…

Як визначити щільність молока

Як визначити щільність молока

Вам знадобиться Молоко Стакан води Спирт Акуратність Інструкція . 1 Як визначити щільність молока? Капніть трохи молока в склянку, наповнену водою. Крапля натурального молока опуститься на дно склянки і там розчиниться, а розбавлене молоко тут же розтечеться по поверхні. .…

Як пити сироватку?

Як пити сироватку?

Вам знадобиться Стакан або чашка Сироватка молочна Бажання випити сироватку Інструкція . 1 Всі молочні продукти по-своєму корисні для людського організму. Але з віком більшість людей вже не можуть пити свіже молоко. Та й висока жирність молока, вершків, незбираного сиру…