Роль печінки в обміні вуглеводів

роль печінки в обміні вуглеводів

Вам знадобиться
  • Час
  • Бажання розібратися у функціях печінки
Інструкція
  • . 1

    Організм людини — це досить складний механізм, що функціонує за своїми правилами, багато з яких давно вже відомі вченим і медикам, які успішно використовують їх для досягнення будь-яких цілей. Наприклад, для того, щоб змусити організм перепалювати жири і відновлювати тканини або щоб дати тілу необхідний заряд енергії, який дозволить перенести тривалі навантаження. Вже відомо, що печінка відіграє значну роль в обміні речовин.

  • . 2

    Останні є корисними складовими багатьох продуктів, які забезпечують витривалість організму, забезпечуючи його життєвою енергією, необхідною для виконання повсякденних справ будь-якого характеру. Вони перетворюються в глікоген, як тільки з кровотоку потрапляють в печінку. Вуглеводи, як правило, містяться в солодощах, кашах, випічці, у фруктах і навіть в овочах. Після того, як вони перетворяться в іншу речовину, стають поживним матеріалом для організму. І якщо йому доводиться обходитися без їжі, то глікоген використовується для відновлення необхідного балансу.

  • . 3

    Частина зазначеної речовини, яка не була витрачена, з’єднується з альбуміном і зберігається ще довгий час, поки рівень глюкози в сироватці крові не знизиться. Як тільки це відбувається, відкладений про запас глікоген починає активно витрачатися. У цьому йому допомагають такі гормони, як: адреналін, катіони і глюкагон, які містить печінку. Білки, жири, вуглеводи, а краще сказати синтезовані з них речовини, не змогли б засвоїтися без участі гормонів. Адреналін, зокрема, сприяє розпаду глікогену в тканинах, тоді як інший гормон — інсулін сприяє його синтезу і гальмує розпад.

  • . 4

    Вважається, що глікоген утворюється не тільки з глюкози, він може створюватися і з інших речовин, наприклад з молочної та піровиноградної кислот, а також з фруктози. Причому з останньої він синтезується в печінці швидше, ніж з глюкози. Це дає основу твердженнями дієтологів, що замість солодощів найкраще вживати свіжі фрукти або соки з них.

  • . 5

    Однак не варто применшувати гідності глюкози, адже з неї синтезується глюкуроновая кислота, бере активну участь у ліквідації таких шкідливих речовин, як: індол, скатол, фенол та інші. По суті, вона прибирає токсичні речовини, не дозволяючи їм отруювати весь організм. Так, наприклад, при впливі ферменту глюкуронілтрансферази, утворюється глюкуронід білірубіну з глюкуроновою кислоти та білірубіну, останній при цьому втрачає свою токсичність.

  • . 6

    Взагалі, роль печінки в обміні вуглеводів величезна. Крім того, вона здатна депонувати глікоген, на випадок, якщо в організмі трапляється недостача глюкози. Однак ці запаси не стабільні. І якщо дотримуватися суворої дієти, сильно обмежуючи себе у вуглеводах, то необхідне для життєдіяльності речовина, яке зберігалося в печінці, буде витрачатися дуже швидко, іноді його запасів вистачає буквально на двадцять чотири години. Тому краще всього харчуватися збалансовано, щоб не влаштовувати стресу своєму організму.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :