Вам знадобиться
- Цукор
- Горіхи
- Згущене молоко
Інструкція
- . 1
Мабуть, немає жодної людини, яка б не любила солодощі, хоча деякі індивідууми і заперечують цей факт. З дитячого віку люди пізнають цей присмак, адже материнське молоко теж солодке. Турботливим мамам слід ознайомитися з основними способами, як зробити солодощі своїми руками. Діти особливо небайдужі до ласощів такого роду і, часом, не знають міри при вживанні різних цукерок, шоколаду, тортів і тістечок. На жаль, магазинні продукти можуть містити шкідливі хімічні добавки, тому краще готувати такі десерти в домашніх умовах.
- . 2
До числа найбільш корисних продуктів можна віднести східні солодощі, до складу яких входять горіхи, сухофрукти, мед та інші, цінні для зростаючого організму, компоненти. Ці ласощі настільки привабливі, що самим мамам доведеться шукати спосіб, як не їсти солодощі, щоб уникнути появи зайвих кілограмів на тілі. Отже, докладніше про те, як готувати домашню нугу. Потрібно розчинити в невеликій кількості рідини 500 гр. цукру і довести масу до кипіння. Варити складу 15 хвилин. Два яєчних білка збити до утворення стійких піків і акуратно вмішати в сироп. Додати горіхи, родзинки, курагу, ретельно перемішати і вилити на деко з високими бортиками. Охолодити нугу, посипати цукровою пудрою і порізати на шматочки.
- . 3
Отже, як приготувати східні солодощі тепер зрозуміло. Також можна навчитися робити і одне з найпопулярніших європейських десертів — тістечко «Картопля». Для приготування ласощів потрібно розтовкти в крихту 500 гр. пісочного печива (в блендері або за допомогою м’ясорубки). Сгущенку ( 200 гр.) Змішати з вершковим маслом ( 100 гр.). Всипати солодке какао ( 2 столових ложки). Всі інгредієнти ретельно перемішати і виліпити вироби за формою, що нагадують бульби овоча. Деякі господині цікавляться, як прибрати солодощі з «Картоплі», щоб зробити тістечко дієтичним. Можна запропонувати замінити солодкий какао-порошок на звичайний. Також можна використовувати для приготування прісне печиво.
- . 4
Залишилося дізнатися рецепт улюблених дітьми цукерочок — «Рафаелло», і можна замислюватися над тим, як відкрити магазин солодощів для друзів і знайомих. Ці ласощі готується дуже просто. Буде потрібно нагріти на водяній бані 60 мл. вершків і розтопити в них плитку білого шоколаду. Довести суміш до кипіння. Зняти ємність з вогню і всипати 20 гр. кокосової стружки і покласти трохи вершкового масла. Все перемішати і остудити. Скачати кульки, в центр яких помістити горішок. Обваляти цукерки в кокосовій стружці. Приємного апетиту!