Як готувати креветки до пива з максимальним задоволенням?

як готувати креветки до пива з максимальним задоволенням?

Вам знадобиться
  • Креветки
  • Вода
  • Оливкова олія
  • Сік лимона
  • Сіль
Інструкція
  • . 1

    Пиво — класичний річний алкогольний напій. Воно приємно освіжає після трудового дня, чудово доповнює дружні бесіди у літньому кафе або на природі. І, звичайно, як і будь-який інший напій, пиво вимагає доповнення — легких закусок, які вгамують голод, дозволять відволіктися і заповнять паузи в бесіді. Ідеальним доповненням до ароматного хмільного напою по праву вважаються креветки, адже ці морепродукти корисні, малокалорійні і надзвичайно смачні.

  • . 2

    Але, як і у випадку з будь-яким іншим продуктом, смак готового блюда залежить від способу приготування. У літній сезон цінителі цих морепродуктів особливо часто задаються питанням, як приготувати креветки до пива, щоб цей ідеальний тандем міг зробити будь-який вечір чудовим. Варто один раз розібратися, як краще приготувати креветки і кожен прийом гостей буде закінчуватися компліментами кулінарові.

  • . 3

    Існує два основних способи приготування креветок, обидва вони здаються простими, але на практиці потребують не меншої вивчення, ніж, наприклад питання, як правильно варити пиво. Йдеться про отваривании і смаженні цих ароматних дарів моря. При достатній старанності і бажанні будь-який з рецептів гарантує відмінний результат. Для приготування потрібні свіжі або заморожені креветки в достатній кількості, варто враховувати, що з’їдаються такі закуски блискавично.

  • . 4

    Перший спосіб — жарка. Намагатися смажити заморожені креветки також складно і практично безперспективно, як приготувати пиво вдома. Морепродукти, призначені для смаження необхідно розморозити і ретельно обсушити паперовою серветкою. Викласти їх на добре розігріту сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Смажать ракоподібних протягом 3 — 5 хвилин. В кінці приготування додають сіль, дрібно нарізаний кріп, сік лимона і за бажанням часник. Таке блюдо краще вживати в теплому вигляді, запиваючи крижаним пивом.

  • . 5

    Другий спосіб — відварювання. Не варто опускати в окріп заморожені креветки, від цього вони стають жорсткими. Морепродукти необхідно заздалегідь розморозити і дати стекти воді. Варити підготовлені креветки також просто, як приготувати тісто на пиві. У воду потрібно додати сіль, кріп, краще не занадто дрібно нарізаний, запашний перець, лавровий лист і прокип’ятити 5 хвилин. У киплячий розсіл опускають ракоподібних і варять до готовності, зазвичай 2 — 5 хвилин. Приготовлені таким чином креветки перед вживанням рекомендовано скропити лимонним соком.

  • . 6

    Будь закуска до пива повинна бути пряної і солонуватою, саме таке поєднання дозволяє розкритися смаком хмільного напою. Одного разу розібравшись, як зробити сухарики до пива, як відварити або підсмажити креветки, навіть кулінар-аматор зможе вразити уяву рідних і близьких. А далі справа за малим, якісний напій і хороша компанія — запорука відмінного вечора.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :