Як пити сік селери?

як пити сік селери?

Вам знадобиться
  • Свіжий селера
  • Соковижималка
  • Прозорий контейнер
  • Марганцівка
Інструкція
  • . 1

    Сік селери містить величезну кількість вітамінів і мінералів. Він багатий вітамінами А, С, Е, бета-каротином, вітамінами групи В, нікотинової кислотою. Ще в давнину цей цілющий сік рекомендували приймати як сечогінний, вітрогінного засобів. Крім того, сік селери, змішаний з яблучним, є прекрасним афродизіаком. Також він допомагає підвищити життєвий тонус, усунути нарвное напруга, впоратися з шкірними запаленнями і алергією. Як пити сік селери? Живці рослини миють, очищають від шкірки і натирають через дрібне сито. Потім віджимають сік через марлю. Можна скористатися соковижималкою. 2 — 3 ч. л. соку приймають за 30 хв. до їди. Сік селери можна змішувати з морквяним, яблучним, томатним соками. Користь від цього тільки збільшиться.

  • . 2

    Як сільськогосподарська культура селера вважається примхливим і вимогливим рослиною. Безперечно, для того, щоб отримати урожай селери, треба повозитися. Зате результат того вартий! Як правильно виростити селера? На розсаду насіння сіють вже на початку лютого. Для початку їх замочують на добу у воді, потім гарненько сушать. Садять їх у грунт, попередньо политу крутим окропом і розчином марганцівки. Найкраще садити насіння в прозорі контейнери. Після посадки насіння контейнери закривають поліетиленом і ставлять у тепле, світле місце. Періодично плівку треба відсунути. Поливати сходи не можна, так як вони дуже тонкі. Краще обприскувати їх пульверизатором. Розсаду селери висаджують після того, як пройшли всі можливі заморозки. Грунт для розсади повинна бути досить зволоженою і пухкої. Раз на 10 днів рекомендується підгодовувати рослину кропив’яним настоєм.

  • . 3

    Ці ж рекомендації слід дотримуватися тим, хто задається питанням, як садити селера кореневої? Як і всі види даної рослини, кореневої селера вимогливий до родючості грунту, її вологості, правильному догляду. Урожай збирають в кінці вересня до перших заморозків.

  • . 4

    Ніжні ароматні стебла селери — відмінне доповнення до овочевих салатів та страв з морепродуктами. Для того щоб живці були ніжніше і смачніше, їх підгортають за 2 тижні до збирання врожаю або вкривають спеціальним матеріалом. Як чистити стебла селери? Гострим ножем знімають верхній шар живців, як правило, він дуже тонкий. Далі очищені стебла нарізають і додають у страву.

  • . 5

    Після збирання врожаю, бульби кореневої селери щільно загортають у харчову плівку і зберігають у холодильнику. З’їсти їх краще протягом тижня. Стебла живцевого селери заморожують або також зберігають у холодильнику, у спеціальній зоні свіжості. Зелень селери краще їсти в свіжому вигляді, але також можна сушити або заморожувати в морозильній камері. Вище наведені поради, як зберігати селеру в домашніх умовах. Дотримання цих нескладних правил допоможе зберегти корисні властивості селери протягом довгих зимових місяців.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :