Як поліпшити смак самогону?

як поліпшити смак самогону?

Вам знадобиться
  • Самогон
  • Цукор
  • Вода
  • Активоване вугілля
Інструкція
  • . 1

    Після того як процес виготовлення самогону залишився позаду, його потрібно добре очистити і додати цікавий смак. Для цього можна використовувати різні ароматизатори та барвники. Як зробити самогон не тільки чистим, але і приємним на смак і запах продуктом? Насамперед, потрібно облагородити напій за допомогою цукру, він не дає самогону солодощі, а тільки лише добре пом’якшує смак і знімає зайву гостроту. Для цього кілограм цукру-піску потрібно залити літром води і поставити на повільний вогонь.

  • . 2

    Під час приготування сиропу на поверхні буде постійно утворюватися біла піна, її потрібно прибирати. Вариться сироп до того часу, поки піна не перестане з’являтися. Після цього посуд з сиропом потрібно відставити на два тижні.

  • . 3

    Підготовлений і витриманий сироп потрібно змішати з самогоном. У питанні, як облагородити самогон, слід знати, що в цьому процесі буде відбуватися реакція, при якій буде відбуватися невелике нагрівання рідини і виділення газів. Як тільки гази перестануть з’являтися на поверхні, значить хімічний процес з облагороджування завершився. Після цього потрібно додати приблизно десять таблеток активованого вугілля на три літри самогону, добре перемішати, залишити на кілька годин в теплому приміщенні.

  • . 4

    Потім необхідно процідити через кілька шарів марлі. Після цього напій потрібно розлити по пляшках і поставити в прохолодне місце на тиждень. При такому способі облагородження самогон набуває приємний смак, а присмак і запах спирту практично зникає.

  • . 5

    Існує ще багато способів, як поліпшити смак самогону. Наприклад, це можна зробити шляхом додавання різних ароматних трав, свіжих або сушених фруктів і ягід. Наприклад, розмарин надає напою гіркувато-пряний смак, а ваніль і лавровий лист — просто гіркий, імбир і перець — пекучий, а кардамон і мускатний горіх додають прянощі і помірної пекучості.

  • . 6

    Шляхом різних добавок можна змінити не тільки смакові якості, але і колір напою. Наприклад, якщо настояти очищений самогон на квітах волошки, то він отримає ніжний синій колір. Настояний на м’яті придбає зелений колір, а невелика кількість малини офарбить напій в червоний колір.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :