Як посмажити пиріжки з сосисками?

як посмажити пиріжки з сосисками ?

Вам знадобиться
  • Інгредієнти для тіста або готове тісто
  • Сосиски
  • Рослинна олія
Інструкція
  • . 1

    Простий рецепт смажених пиріжків з сосисками. Сосиски — це один з найулюбленіших і популярних продуктів харчування, які використовують у багатьох стравах. До їх списку можна додати і чудові пиріжки з сосисками, які припадуть до душі абсолютно всім. Взятися за їх приготування можна навіть, якщо немає величезного кулінарного досвіду. Тому перед тим, як посмажити пиріжки, головне перевірити наявність всіх необхідних продуктів.

  • . 2

    Якщо в холодильнику знайшлося хоч трохи дріжджового тіста, то все приготування займе зовсім мало часу. Якщо ж тіста немає, то потрібно трохи більше часу, щоб розібратися в тому, як робити тісто для пиріжків. Існує багато способів приготування тіста, як простих, так і ускладнених. Смак вже готових пиріжків з різного тіста може трохи відрізнятися, але на остаточний варіант це ніяк не вплине.

  • . 3

    Наприклад, можна приготувати класичне дріжджове тісто, яке, до речі, готують і перед тим, як спекти пиріжки в духовці з різними начинками. Для нього на півлітра теплого молока або води необхідно взяти дві чайні ложки сухих дріжджів або близько сорока грам живих, одну столову ложку цукру, одну чайну солі і три столові ложки рослинної олії. Всі розчинити в рідині, дати трохи постояти в теплі, а потім акуратно ввести кілограм борошна до утворення еластичного тіста. Перед тим, як готувати на сковороді або як пекти пиріжки в духовці, необхідно помістити в тепле місце готові пиріжки, для того, щоб вони збільшилися в об’ємі.

  • . 4

    Тепер, коли у нас є своє заздалегідь приготоване або куплене тісто, можна приступати до підготовки начинки. Перед тим, як зробити начинку для пиріжків, важливо визначитися буде вона солодкої, солоної або навіть гострою. Наші пиріжки з сосисками, тому особливих приготувань начинки у нас не буде. Досить буде їх очистити і розрізати на зручні шматочки. За бажанням можна використовувати і цілі сосиски.

  • . 5

    Розкачуємо невеликий шматок тіста, товщина якого не повинна бути більше 5 — 7 міліметрів. У середину поміщаємо сосиску і акуратно загортаємо. Важливо добре заліпити всі краї, щоб під час смаження тісто не розгорнулося. Рослинна олія на сковороді повинно добре розігрітися. У нього поміщаємо кілька пиріжків і обсмажуємо з кожного боку до красивого золотистого кольору.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :