Як постряпать пиріг з кислою капустою?

як постряпать пиріг з кислою капустою?

Вам знадобиться
  • Начинка
  • Тісто
Інструкція
  • . 1

    В даний час дуже багато різних рецептів пиріг з квашеною капустою. Ось один з них. Для того щоб знати, як постряпать пиріг з кислою капустою, необхідно підготувати продукти: дріжджове тісто, кисла капуста (квашена), одна цибулина, одне яйце, червоний гіркий перець. Для початку варто помити квашену капусту, щоб пиріг не був дуже кислим. Далі цибулю трохи обсмажити, покласти туди промиту капусту, смажити до того, як все з готується. Потім покласти трохи цукру і червоний перчик. Тісто покласти на сковороду і додати туди цю суміш, акуратно прикрасити джгутиками і змастити збитим яйцем. Поставити в духовку і пекти приблизно сорок хвилин.

  • . 2

    А от як зліпити пироги. Для того щоб пиріг не розпався необхідно готове тісто поділити на дві третіх частини для низу, і на одну третю для верху. Тісто розкачати і викласти на спеціальний папір. Змастити маслом і посипати трохи манною крупою. Потім розкачати шар для верху, зробити тут прорізи. Пиріг готовий!

  • . 3

    Тепер про те, як випікати пироги з квашеною капустою. Для начинки такого пирога знадобиться: капуста свіжа, одне яйце, рослинне масло, капуста квашена приблизно 500 грам, ріпчаста цибуля, 4 штуки яйця, борошно. А для тіста необхідно: вершкове масло, одна чайна ложка цукру, 200 грам борошна, одна щіпка солі, 5 грам сухих дріжджів, вода, одне яйце. Свіжу капусту потрібно почистити від листя і видалити качан, посипати сіллю, цибулю порізати кільцями. Лук подарувати на сковороді приблизно три хвилини. Додати капусту і готувати хвилини чотири. Капусту квашену віджати в рослинній олії, нарізати яйця і далі все змішати, покласти борошно. Зробити дріжджове тісто. Викласти все на деко, далі покласти начинку. Поставити в духовку хвилин на 40.

  • . 4

    Ось як швидко спекти пиріг з капустою. Знадобиться: один стакан молока, дві столові ложки цукру, одна друга чайної ложки солі, три четвертих пачки маргарину, одна друга пакетика дріжджів, бажано сухих, два яйця, 4 склянки борошна. Начинка: один кілограм квашеної капусти і два яйця, круто. Приготувати тісто: маргарин, сіль, цукор, молоко, підігріти до розчинення продуктів. Вбити два яйця, борошно перемішати з дріжджами, замісити тісто. Тісто, коли приготовлено, потрібно поставити в холодильник хвилин на 30. Приготувати начинку і вийняти тісто. Розкачати його і укласти на деко, додати начинку і поставити в духовку хвилин на 30. Ось як спекти швидкий пиріг.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :