Як правильно харчуватися в Успенський пост: меню на кожен день

як правильно харчуватися в успенський пост: меню на кожен день

Вам знадобиться
  • Овочі
  • Фрукти
  • Крупи
  • Риба
  • М’ясо
  • Приправи
Інструкція
  • . 1

    Успенський піст настає з 14 серпня і триває до 28 серпня. Успенський піст не такий строгий, як Великий, але суворіший, ніж Різдвяний або Петрів піст. По суботах і неділях, а також у свято Преображення Господнього він трохи послаблюється. У дні Успенського посту під суворим забороною знаходиться вся їжа тваринного походження, а саме, м’ясо, риба, яйця і молочні продукти. Дотримуватися цього поста досить-нескладно, тому що на дворі літо і дуже багато овочів, грибів, ягід і фруктів. Найголовніше-вирішити для себе, що пост необхідний, і тоді буде простіше дотримуватися встановлених правил. Майже всі посту свого, а особливо новачкам, напевно буде цікаво, як тримати Успенський піст.

  • . 2

    С 14 по 16 серпня можна приймати тільки пісну їжу, а саме: овочі, фрукти і кашу без масла. На сніданок можна приготувати оладки з вівсяних пластівців, гречані млинці або пиріг з капустою, на обід — кислі щі, суп з червоної квасолі або тушковану капусту з яблуками, а на вечерю — картопляний салат, котлети з капусти або картопляне пюре з цибулею. У наступні два дні, тобто 17 і 18 серпня, дозволяється додавати в їжу рослинне масло, а значить можна порадувати себе вівсяною кашею з ягодами на сніданок, запеченим у фользі картоплею на обід і картопляної запіканкою з грибами на вечерю. Справжнім делікатесом в ці дні може стати паелья-одне з найпоширеніших страв італійської кухні, це обсмажені шматочки курки або індички з додаванням різноманітних овочів — перцю, оливок, квасолі. Словом, смакота!

  • . 3

    19 серпня — церковне свято, день Преображення Господнього. У цей день можна їсти рибу, продукти з маслом і дозволити собі трохи вина. Сьогодні можна дозволити собі розслабитися і приготувати смакоту, наприклад, шашлик з білої риби або цілого шматка лосося, а також супчик з форелі. С 20 по 23 серпня можна їсти лише рослинну їжу без олії, це дуже важко, але можливо, якщо знати, чим можна харчуватися в ці дні. На сніданок можна приготувати кабачкові або морквяні оладки, або пшоняну кашу з гарбузом, на обід — салат з лісових грибів з картоплею, овочевий або гороховий суп, а на вечерю — вінегрет або сочевичний суп з оливками. Сластьона можна спробувати пудинг з рису з яблуками, а любителям чогось новенького — італійський хлібний салат або морс з буряка!

  • . 4

    С 24 по 27 серпні посту свого в свій раціон нарешті-таки можна ввести в раціон рослинну олію. На сніданок в ці дні можна приготувати: пісні дріжджові млинці, картопляні котлети або картопляні пиріжки з грибами; на обід порадувати себе супом з кропивою і рисом, рагу з червоного перцю з кальмаром, чебуреками з картоплею, супом з маслюків, а також супом зі свіжих помідорів з капустою або салатом з авокадо, квасолі і помідорів. В якості вечері можна з’їсти баклажани з картоплею, грибний крамбль (шампіньйони в духовці з англійської рецептом), а для гурманів — рис з кокосовим молоком і креветками. Перекушувати між прийомами їжі бажано свіжими яблуками!

  • . 5

    28 августа-останній день Успенського посту, а значить, можна їсти рибу та олію, дозволити собі випити трохи вина. Також цей день — Успіння, а значить, свято для віруючих. Організм, відвиклий від важкої їжі не слід перевантажувати висококалорійними стравами, але побалувати себе все-таки трошки можна, наприклад, приготувати теплий салат зі свинини з огірками і кунжутом як закуску, в якості першої страви-каррі з індички і на десерт — бісквітне печиво з шоколадом. Ця стаття повинна була допомогти всім бажаючим ситно і не одноманітно постити з вирішенням завдання, як правильно харчуватися в Успенський пост. Всім приємного, а головне, корисного поста!

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :