Як прибрати гіркоту з лимона?

як прибрати гіркоту з лимона?

Вам знадобиться
  • Правильно зберігати лимони
  • Кастрюлька
  • Вода
  • Холодильник
  • Друшляк
Інструкція
  • . 1

    Деякі лимони, в залежності від свого сорту або того, як вони зберігалися, можуть володіти гіркуватим смаком або дуже сильно гірчити. Якщо ви вирощували лимони будинку, то вони найімовірніше можуть вирости гіркуватими. Позначається малу кількість сонячного світла і умови вирощування. Так само існує велика безліч сортів лимона.

  • . 2

    Деякі можуть віддавати м’ятою або гірчити. У цьому випадку варто уважно дивитися етикетку при купівлі або питати у продавця сорт лимонів. Якщо ви все ж купили лимон і вже вдома виявили, що він гіркий на смак, то справу можна врятувати підручними засобами. Перед тим як прибрати гіркоту з лимона його треба добре помити.

  • . 3

    Після чого цілим помістіть в морозильник і залиште там на годину. Коли лимон замерзне його треба поставити в каструлю з водою і закип’ятити. Варити довго не треба, після закипання хвилини дві. Це може допомогти і позбавити лимон від гіркоти. Так само від гіркого смаку лимон може позбавити звичайний окріп.

  • . 4

    Якщо для кращого збереження лимони у постачальників оброблялися антибіотиками або ще якимись хімікатами, то вони потім, ввібравши все це, можуть почати гірчити. Гіркота в цьому випадку в основному міститься в шкірці лимона. Тому досить буде помістити лимон в друшляк і обдати його окропом. Окріп змиє все, ніж лимон був оброблений і вичистить це з кірки лимона.

  • . 5

    Внаслідок такого експерименту, коли ви будете різати лимон, гіркоту з шкірки не переходитиме в м’якоть. Навіть якщо трохи гіркого смаку в шкірці залишиться до м’якоті вона не добереться. Щоб дізнатися, чому лимон гірчить треба з’ясувати, як його вирощували, як зберігали і чим обробляли.

  • . 6

    Якщо гірчить лимон, який ви виростили самі, то все це вам буде відомо. У такому випадку ви в іншій раз будете вирощувати лимон в сонячній кімнаті або на балконі, якщо на вулиці тепло. Якщо ж ви купуєте лимони, то обов’язково запитуйте документи і перевіряйте терміни поставки. Якщо вона перевищують покладені, значить, лимони оброблені хімією і будуть гіркими.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :