Як приготувати капустяний пиріг з яйцями?

як приготувати капустяний пиріг з яйцями?

Вам знадобиться
  • Молоко
  • Масло рослинне
  • Цибуля ріпчаста
  • Яйця
Інструкція
  • . 1

    Пиріг — це смачне блюдо, яке можна готувати з найрізноманітнішими начинками. Сьогодні відомо неймовірно велика кількість найрізноманітніших рецептів приготування смачних пирогів. Дуже ніжним і ароматним виходить пиріг з капустою, але для того, щоб його спекти треба знати як приготувати капустяний пиріг.

  • . 2

    Для початку необхідно взяти молоко і злегка підігріти його, після чого в ємність з молоком вводяться всі сухі дріжджі, все гарненько перемішується і вводиться просіяна пшеничне борошно ( 100 грам), потім суміш на час поміщається в тепле місце. Приблизно через 20 хвилин тісто має злегка піднятися, після чого в нього додається вершкове масло і все ретельно змішалась. Тепер додається яйце, трохи солі і знову все змішалась, вводиться залишилася борошно і гарненько вимішується тісто. Потім тісто поміщається в тепле місце і залишається на півгодини, поки добре не підніметься, потім воно ще раз обминається і знову залишається на півгодини.

  • . 3

    У той час поки буде підходити тісто, можна дізнатися, як приготувати пиріг з ягодами, адже для його приготування можна використовувати цей же тісто. На наступному етапі приготування необхідно зайнятися начинкою — цибуля очищається і дрібно нарізається, капуста шаткується тонкою соломкою. На плиту ставиться сковорода, наливається рослинне масло і злегка обсмажується цибуля, після чого в сковородудобавляется нашаткована капуста і гаситься, поки не стане більш м’якою інежной.

  • . 4

    Якщо знати як пекти пироги в мультиварки, можна значно заощадити часЛ приготуванні цієї страви. Поки буде готується капуста, в невеликий місочкевзбіваются яйця і додається в сковороду до капусти, все гарненько перемішується, потім начинка приправляється невеликою кількістю черногомолотого перцю і солі. Капуста гаситься ще приблизно п’ять хвилин, знімається спліти і залишається на час, щоб добре охолола.

  • . 5

    Щоб порадувати своїх рідних смачним десертом, варто дізнатися, як пріготовітьтертий пиріг, адже зробити його дуже легко, а головне, швидко. Отже, як тільки підійде тісто і буде готова начинка, необхідно взяти деко для запікання, змастити маслом. Береться половина тіста і розкочується тонким аркушем прямо на деку, зверху викладається остившая начинка, потім робиться дах з другої частини тіста і акуратно защипують краю пирога. У центрі пірогаделается розріз, через який буде виходити пар. Пиріг випікається в духовці, розігрітій до 200 градусів. Якщо знати, як смажити пироги з капустою, можна приготувати це блюдо не в духовці, а на сковороді.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :