Вам знадобиться
- Ягоди
- Маргарин
- Яйця
Інструкція
- . 1
Щоб дізнатися, як приготувати пиріг з ягодами, можна скористатися даними рецептом. Отже, для початку необхідно ретельно перебрати і промити холодною водою всі ягоди, після чого видалити всі листочки, гілочки, а також інше дрібне сміття. Береться приблизно 500 грам будь-яких ягід і ще раз вони гарненько промиваються, потім перекладаються ягоди в друшляк, щоб стекла зайва вода. Як тільки вода стече, ягоди змішуються з цукром і залишаються на кілька годин, а сік, що утворився можна буде подавати разом з пирогом. Залежно від ступеня солодощі ягід визначається і кількість використовуваного цукру.
- . 2
Якщо знати як пекти пироги в мультиварки, можна значно заощадити час на приготуванні смачних домашніх пирогів. На наступному етапі пріготовленіяберется маргарин або вершкове масло ( 200 грам) і змішується з борошном, додається ванільний цукор ( 2 стіл. Ложечки) і яєчні жовтки ( 2 штуки). Всі компоненти добре перемішуються, поки не вийде маса однорідної консистенції — має бути не дуже густе тісто.
- . 3
Не знаючи як приготувати тертий пиріг, можна порадувати своїх рідних смачним ягідним пирогом. Готове тісто на півгодини поміщається в холодильник, а по закінченню цього часу береться трохи більше половини тіста і вона аккуратноперекладивается у форму для запікання. Спочатку форму треба рясно смазатьслівочним маслом і притрусити невеликою кількістю манної крупи, щоб пірогне пригоріла. З тіста робляться невеликі бортики, щоб не випадало ягоди.
- . 4
На пласт тіста викладаються підготовлені ягоди і рівномірно розподіляються по всій поверхні пирога. Потім береться залишився тісто і робиться верхівка для пирога — можна зробити класичну грати або будь-який інший візерунок, залежно від особистих переваг і кількості вільного часу. Якщо немає часу готувати такий пиріг, тоді варто дізнатися, як смажити пироги на сковороді, так як такий десерт готується набагато швидше.
- . 5
У той час, поки будуть викладатися ягоди, необхідно включити духовку і як тільки вона розігріється до 200-та градусів, у неї міститься деко з пирогом і залишається приблизно на 40-к хвилин, поки на поверхні пирога чи не з’явиться апетитна рум’яна кірочка. Не знаючи як приготувати капустяний пиріг, можновоспользоваться цим же рецептом, але взяти замість ягід начинку з капусти. Рецепттеста для цього пирога виходить дуже ніжне і смачне, тому його можноиспользовать і для приготування пирогів з іншими начинками.