Як приготувати пироги в духовці: керівництво для початківців

як приготувати пироги в духовці : керівництво для початківців

Вам знадобиться
  • Духовка
  • Рецепт
  • Варення
Інструкція
  • . 1

    Перед тим як поставити пироги в духовку, потрібно розігріти її до потрібної температури. Якщо виріб передбачає хрустку скоринку, то температуру краще виставити побільше, а щоб пиріжки були м’які, то розігрівати стоїть піч до середньої температури. Якщо ж у рецепті приготування вказана певна температура, то слід підтримувати саме її. Також важливе розташування дека з пиріжками всередині газової духовки: пісні пироги краще ставити вище, а здобні пиріжки посередині або ближче до низу. Про те, як приготувати пироги в духовці, яка працює від електрики, турбуватися не варто. Тепло в ній розподіляється рівномірно і ставити деко можна на будь-яку висоту.

  • . 2

    Рецепт як приготувати пиріг простий: потрібно взяти склянку молока і злегка підігріти його. Приблизно 50 грам дріжджів розкришити в окрему тару, додати до нього трохи цукрового піску і солі. Вміст потрібно залити склянкою теплого молока і додати трохи борошна. Залишити настоятися на 10 хвилин. У другу миску потрібно розбити 2 яйця, збити їх і додати чайну ложку солі і стакан води. Вміст збити до однорідної маси. У третю, більш містку миску, необхідно висипати 500 грам борошна, в центрі зробити невелике поглиблення і вилити туди вміст першої та другої мисок. Потім тісто потрібно місити до утворення кома, після чого накрити рушником і залишити в теплі. Поки тісто підходить, можна подумати про начинку, яка теж може бути зовсім різноманітної. Як тільки тісто буде готове, треба розкачати його по столу, загорнути в нього начинку і відправити в духовку.

  • . 3

    Багато господинь в наш час не люблять витрачати час на пироги, оскільки вважають, що це забирає багато часу. Зараз є багато способів того, як приготувати швидкий пиріг. Потрібно збити в мисці 2 яйця, 100 мл. молока, 100 гр. масла, 1 ч. л. соди, цукор, сіль, 300 гр. борошна, перемішати і в масу додати 300 гр. полуничного варення. Отриману масу випікати в духовці на деку близько години. Після посипати цукровою пудрою і подати до столу. Взагалі існує багато рецептів того, як приготувати пиріг швидко, також багатьом жінкам цікаво як приготувати листковий пиріг. Для цього потрібно взяти готове листкове тісто, розкачати його і порізати на чотирикутники. У центр кожного покласти ягоди для начинки, з’єднати кути чотирикутників, змастити яйцем і відправити на 15 хвилин у духовку.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :