Як приготувати «Тертий пиріг»?

як приготувати

Вам знадобиться
  • Борошно
  • Курячі яйця
  • Вершкове масло
  • Цукор
  • Розпушувач
Інструкція
  • . 1

    Якщо сім’я звикла проводити вечори за чашкою ароматного чаю, господині не завадить освоїти науку випічки різноманітних булочок і пиріжків. Особливо корисно буде ознайомитися з рецептом, як приготувати тертий пиріг. Ніжне блюдо доповнить будь чаювання і стане прикрасою столу під час урочистих обідів. Великим плюсом даного пирога є короткий час приготування, що не більше 25 — 30-ти хвилин без обліку тривалості випічки.

  • . 2

    Вершкове масло ( 150 грам) перекладають в невелику каструльку і ставлять на повільний вогонь. Як тільки масло розтопиться, його знімають з плити. Далі, в каструльку додають цукор ( 5 столових ложок) і змішують з маслом до тих пір, поки цукровий пісок повністю не розчиниться. У масу вводять куряче яйце ( 1 штука). Суміш збивають за допомогою міксера або кулінарного віночка. В принципі, приготувати «тертий пиріг» також просто, як пекти пироги в мультиварки.

  • . 3

    Просіяне пшеничне борошно ( 2 склянки) і розпушувач ( 1 чайна ложечка) змішують з отриманою масою. Приготоване тісто скачують у акуратний куля і перекладають в морозильну камеру приблизно на чверть години. Готувати страву також просто, як смажити пироги. Але тісто має злегка заморозитися, щоб його було зручно натирати. Тим часом можна зайнятися сирною начинкою.

  • . 4

    Два курячих яйця потрібно розбити і обережно відокремити білки від жовтків. Білки прибирають в холодильник на 15 хвилин. Потім їх збивають в міцну піну, яка повинна утримуватися на віночку. Лимон ( 1 / 2 штуки) разом з цедрою подрібнюють блендером. У сир ( 500 грам) додають ванілін ( 1 пакетик), подрібнену лимонну масу, яєчні жовтки ( 2 штуки), цукор за смаком. Необхідно ретельно перемішати всі інгредієнти.

  • . 5

    Залишилося ввести в начинку білки, для додання масі пишноти. Як приготувати капустяний пиріг знає практично кожна господиня. Однак не всі вміють пекти солодкі пироги. Глибоке деко змащують вершковим маслом. 2 / 3 подмороженного тесту натирають на великій тертці, щоб воно закрило дно дека. На підготовлений рівномірний шар викладають начинку і закривають її, натираючи решту тіста.

  • . 6

    Деко поміщають в духову шафу, розігрітий до температурного режиму 220 градусів. Випічка займає близько 40 хвилин. Готовність страви перевіряють, використовуючи суху сірник. Діставши пиріг з духовки, його прикрашають шоколадною стружкою. Тепер можна побалувати своїх домашніх смачною випічкою. А поки вони наминали за обидві щоки запропоноване частування, можна знайти рецепт, як приготувати пиріг з ягодами для наступного чаювання.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :