Як робити настоянку з чорноплідної горобини?

як робити настоянку з чорноплідної горобини?

Вам знадобиться
  • Ягоди чорноплідної горобини
  • Мед
  • Горілка
  • Водяна баня
Інструкція
  • . 1

    Для початку потрібно, звичайно ж, зібрати ягоди. Слід пам’ятати про те, що збір повинен проходити ближче до кону осені або на початку зими, після настання перших заморозків. Тоді ягода здобуде всі необхідні смакові якості. Знадобиться кілька склянок ягід ( 2 — 3), кілька ложок меду, 1 літр горілки або коньяку.

  • . 2

    Ягоди миють, відбирають кращі, очищають від плодоніжок і можливого сміття. Мед розтоплюють на водяній бані і заливають ним ягоди і додають горілку чи коньяк. Настоянка з чорноплідної горобини щільно закручується кришкою і зберігається в темному місці протягом 5 місяців.

  • . 3

    Час від часу банку струшують, а після завершення цього терміну, настойку пропускають через кілька шарів марлі. Таку настоянку добре додавати в чай по одній чайній ложці на чашку. Настоянка має тонізуючий ефект.

  • . 4

    Інший рецепт настоянки з плодів чорноплідної горобини. Взяти кілограм ягід, пів кіло цукру, літр горілки і кілька суцвіть гвоздики для додання особливого аромату, розім’яти ягоди в ємності за допомогою качалки або ложки, додати цукровий пісок і гвоздику, ретельно перемішати.

  • . 5

    2 дня ця суміш повинна залишатися в спокої, потім її потрібно залити горілкою або коньяком, закриття герметичною кришкою і настоювати протягом 60 днів. Через 60 днів, вийшла настоянку потрібно пропустити через сито і лише після цього можна вживати.

  • . 6

    Черноплодная горобина так само хороша в складі наступної настоянки. Взяти кілограм ягід, віджати їх, вичавки змішати з вишневим листям. Лістьєв має бути приблизно 200 г, їх не потрібно подрібнювати. Далі їх потрібно залити півтора літрами води і прокип’ятити 10 — 20 хвилин.

  • . 7

    Отриману рідину слід остудити, злити в окрему ємність через багатошарову марлю або сито і віджати листя. Сюди ж додати 2 з половиною склянки цукру, вичавлений сік, пару пакетиків ванильнойесенції, ложку соку лимона. Варити 5 хвилин, залити горілкою.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :