Як робити пісочне печиво з горішками?

як робити пісочне печиво з горішками?

Вам знадобиться
  • Маргарин
  • Цукор
  • Борошно
  • Сіль
Інструкція
  • . 1

    Залежно від рецепту печива змінюється кількість даних інгредієнтів і може з’явитися додаткові, наприклад, яйця, горіхи, сода, і т. д. Є кілька варіантів, як приготувати домашнє печиво пісочне з горішками: можна додати огріхи безпосередньо в тісто або ж посипати ними печиво перед випічкою.

  • . 2

    Для першого варіанту знадобляться такі продукти: маргарин або вершкове масло — 180 грам, цукор — 1 стакан, вода — 1 столова ложка, борошно — 1, 5 склянки, горіхи ¾ склянки, сіль — щіпка. Як спекти печиво вдома? Процес приготування досить простий.

  • . 3

    Розм’якшений маргарин збийте за допомогою міксера разом з цукром до однорідної консистенції. Просійте борошно з сіллю і додайте в масляну масу, перемішайте. Влийте воду і додайте рубані горіхи, замісіть тісто і сформуйте кулю. Покладіть тісто в холодильник на 30 хвилин. Розділіть тісто приблизно на 25 частин і сформуйте з кожної кульку. Викладіть кульки на деко і злегка притисніть їх. Випікайте 15 хвилин (поки не підрум’яняться) при температурі 180 ГРАУДС.

  • . 4

    Даний рецепт можна трохи ускладнити і зробити з спеченого печива смачні сендвічі, склеївши між собою дві печенюшки будь-якою начинкою (джем, плавлений сир, збиті вершки і т. д.). Пам’ятайте, що начинка не повинна бути рідкою, інакше вона витече. Якщо хочете використовувати варення, то спершу змішайте його з невеликою кількістю желатину.

  • . 5

    Як робити пісочне печиво для другого варіанту, розглянемо далі. Необхідні інгредієнти: борошно 400 грам, маргарин 200 грам, сода 1 ч. л. , Горіхи, цукру (для посипання), оцет ½ столової ложки.

  • . 6

    Як спекти печиво будинку, щоб воно вийшло не сухим і ніжним? Для цього потрібно слідувати рецептом. Розм’якшений маргарин змішайте з борошном. Додайте соду, погашену оцтом, і вимішуйте тісто, поки воно не стане еластичним і не буде липнути до рук. Горіхи подрібніть. Розкачайте тісто в тонкий пласт, посипте цукром і горіхами, виріжте печиво бажаної форми. Так робляться пісочні кільця з горіхами. Викладіть на деко і випікайте приблизно півгодини (температура 200 градусів).

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :