Як швидко зробити пиріжки з капустою?

як швидко зробити пиріжки з капустою?

Вам знадобиться
  • Тісто для пиріжків
  • Начинка з капусти
Інструкція
  • . 1

    Використовуючи навички в замісі та обробленні тесту, зовсім нескладно зробити його за кілька хвилин. Але будь-якому тесту, навіть Бездріжджовий, потрібно дати расстояться. За цей час встигне приготуватися начинка з капусти. Коли випічка буде готова, можна розповісти подружкам, як швидко зробити пиріжки

  • . 2

    Стало відомим, що дріжджі, які використовуються в хлібному виробництві не зовсім корисні. Тому, багато хто з тих, хто піклується про своє здоров’я, намагаються дізнатися, як зробити пиріжки без дріжджів. Таке тісто, якщо в нього додати розпушувач для борошна, практично не відрізняється від дріжджового по м’якості.

  • . 3

    Так що найкраще задуматися, як приготувати пиріжки без дріжджів, Для цього слід замісити пиріжкові тісто так, щоб воно було м’яким і смачним, але використовуючи набір інших інгридієнтів. А саме тих, що перераховані нижче.

  • . 4

    Для того, щоб точно знати, як готувати тісто для пиріжків, скористаємося наступним рецептом. Вершкове масло повинне бути м’яким / У ємність з борошном додати сіль, цукор, соду, сметану. Все ретельно вимісити. Підійшла черга масла. Потрібно змішати його з тестом, якщо здасться, що занадто жирно, то підсипати борошна. Ретельно вимісити тісто, поки не вийде однорідна маса. Готовий грудку прибрати в холодильник. Ненадовго. Хвилин на 10. За цей час можна встигнути приготувати начинку.

  • . 5

    Щоб зрозуміти, як спекти смачні пиріжки, потрібно знати, що основний секрет тут в начинці. Її то зараз і будемо готувати. Капусту натираємо на звичайній крупній тертці. Ніж-шатківницю в наших цілях краще не використовувати. На тертці нарізка виходить більш м’яка і соковита. Далі, відіжміть капусту руками і перекладемо в дуршлак, щоб видалити залишки капустяного соку. Додаємо подрібнені варені яйця. Стільки, скільки захочете. Солимо. Тепер все. Наша начинка готова.

  • . 6

    На стіл або обробну дошку наливаємо трохи соняшникової олії (можна просто намочити маслом долоні), поділяємо тісто на невеликі порції. Ці грудочки можна розкачати качалкою, можна розплющити руками. Всередину, строго посередині лепешечки укладаємо начинку. Краї защіпляем, хто як вміє. Акуратно перекладемо наші шедеври на чистий і сухий лист. І відправляємо його в духовку. Температура нагріву 220 градусів. До повної готовності пиріжків пройде не менше 20 — 25 хвилин. Випічка готова.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :