Як смачно приготувати фарширований перець з морквою?

як смачно приготувати фарширований перець з морквою?

Вам знадобиться
  • Перець
  • Духовка
  • Спеції
  • Рослинна олія
Інструкція
  • . 1

    Скільки корисних і смачних рецептів приготування фаршированих перців містить кулінарна наука? Просто незліченну кількість. І кожна господиня намагається внести свою родзинку в приготування страв з перцю. Дана стаття буде присвячена страв з солодкого і болгарського перцю. А також розкриє невеликі секрети про вирощування перцю, догляді за ним, поливі і т. д. Спочатку хотілося б поділитися цікавим рецептом, як смачно приготувати фарширований перець. Для начинки знадобиться 1 авокадо, 200 гр. варених креветок, сир моцарелла — 180 гр. і каперси — 2 ст. л. Це розрахунок на 4 солодких перцю, попередньо запечених в духовці. Нарізати дрібно авокадо, креветки, сир і каперси, змішати їх і наповнити ними перці. Викласти начинені перці на деко, полити їх небагато рослинним маслом, соусом песто і приправити чорним перцем. Запікати 10 хвилин.

  • . 2

    Наступним не менше смачним буде рецепт про те, як запекти болгарський перець. Отже, взяти кілька перців, помити і порізати кожен на чотири частини. Скласти перець на деко, посолити, поперчити, додати оливкової олії, трохи розмарину і кілька зубчиків часнику. Перець запікати в духовці, розігрітій до 170 градусів протягом 1 години. Ось такий простий і легкий рецепт. А тепер інформація для садівників-аматорів: як вирощувати перці і баклажани. Перець і баклажани-теплолюбні рослини, тому в основному вирощуються в теплицях. Перед посівом насіння грунт обов’язково постачити органічними добривами. Під час вирощування температура повинна збережуться в діапазоні 10 — 12 градусів. Необхідна періодична підживлення мінеральними фосфатними добривами та селітрою. А тепер мова піде про те, як приготувати солодкий перець з морквою.

  • . 3

    Спочатку перець очистити від серцевини, моркву нашаткувати соломкою і дрібно нарізати цибулю. Взяти корінь селери нарізати соломкою і обсмажити разом з цибулею і морквою. Білокачанну капусту нарізати і залити окропом. Після повного охолодження додати її до овочів і ретельно перемішати. Начинити овочевим асорті перці, покласти в каструлю, залити водою і додати томатного соусу. Поставити на вогонь до повного приготування. На кухні крім приготування перцю ще можна і виростити його, як проростити перець на підвіконні. Стручки пекучого перцю можна чудово виростити на вікні, дотримуючись оптимальну для них температуру, це 20 — 24 градуси. Субстрат, в який потрібно висадити насіння можна придбати в садівничих магазинах і обов’язково на дно горщика насипати дренаж. Кращий період для початку вирощування такого перцю це початок лютого, т. к. починається збільшення світлового дня.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :