Вам знадобиться
- Свинина
- Картопля
- Лук
- Сир
- Майонез
Інструкція
- . 1
Свинина з картоплею — блюдо, яке не вимагає багато часу і зусиль. У той час, коли інгредієнти запікаються в духовці, господиня може сервірувати стіл або нарізати овочі в салат. Отже, як приготувати свинину з картоплею:
- . 2
Беремо шматок свинячого м’яса з невеликою кількістю сала і моєму під проточною водою, потім нарізаємо м’ясо кубиками. Занадто великі робити не варто, 5 Х 5 см цілком вистачить. Ложем м’ясо на деко одним шаром.
- . 3
Солимо м’ясо і посипаємо спеціями за смаком. Дрібно нарізаємо цибулю і посипаємо ним м’ясо на деку. Очищаємо картоплю і ретельно промиваємо під проточною водою, потім нарізаємо тонкими кільцями і знову промиваємо під водою. Викладаємо картоплю на цибулю, солимо.
- . 4
Змащуємо картопля майонезом. Робити це потрібно ретельно, щоб картопля добре просочився. Після того, як все зроблено, ставимо деко в духовку і запікаємо до готовності.
- . 5
Багатьох хвилює питання про те, як смачно приготувати свинину. Однак, в першу чергу, потрібно знати, що всі інгредієнти повинні бути добре просочені. За 5 — 7 хвилин до вимкнення, дістаємо деко і посипаємо картопля сиром, після чого ставимо назад, і готуємо, поки сир не розплавиться.
- . 6
Готову страву нарізаємо на порції і акуратно викладаємо на тарілки. Перед подачею на стіл, посипаємо блюдо свіжою дрібно порізаною зеленню.