Як сушити чорницю?

як сушити чорницю?

Вам знадобиться
  • Чорниця
  • Лимонний сік
  • Окріп
  • Вода з льодом
  • Духовка
Інструкція
  • . 1

    Чорниця має безліч корисних речовин. Крім того, вона визнана одним з найкорисніших продуктів у світі. Для того, щоб зберегти її, люди придумали такий спосіб як сушіння цих ягід.

  • . 2

    Як сушити чорницю можна дізнатися з книг, присвячених даній тематиці. Перше що слід зробити в даному випадку, це промити чорницю під холодною проточною водою. Слід відібрати тільки найкращі ягоди. А ті, які гниють і пліснявіють — викидати на сміття. Існує кілька способів для того що б засушити ягоди, і всі вони дуже ефективні.

  • . 3

    Також важливо залишити ягоди яскравими після сушки. Найкраще для цього підходить пектин. Щоб це зробити, потрібно облити ягоди пектином, розчиненим у гарячій воді. Також можна обробляти ягоди лимонною кислотою.

  • . 4

    Найпростіше ягоди сушити в духовці. Потрібно для початку розігріти її до 70 градусів, а вже потім слід покласти туди чорницю. Ягоди повинні сушиться мінімум 4 години. Вважати готовими можна ягоди, які дуже сухі, але при це всім ще й податливі. Зберігати ягоди бажано в герметичних пакетах.

  • . 5

    Чорниця сушена, при правильному приготуванні не втрачає своїх основних властивостей. Вона допомагає уникнути величезної кількості серйозних хвороб у людей.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :