Як варити манну кашу на воді?

як варити манну кашу на воді?

Вам знадобиться
  • Вода
  • Манна крупа
  • Вершкове масло
  • Сіль
  • Цукор
Інструкція
  • . 1

    Манна крупа — це пшеничне борошно строго певного помелу, яку готують з твердих сортів пшениці, тому при варінні потрібно дотримуватися точні пропорції. Якщо переборщити, то можна отримати занадто густу кашу, яку буде неприємно є. Манна крупа — сама швидко Варя крупа з усіх, що існують. Вона набухає і розварюється в молоці або воді при температурі близько 100 градусів. Вистачає буквально хвилини на те, щоб вийшла гарна манна каша. Як приготувати манну кашу на воді? Мами цього, напевно, з дитинства вчать своїх дочок. Але все одно це не так просто, як може здатися на перший погляд. Для початку потрібно взяти зручну каструлю, яку в разі необхідності, буде можливо швидко підняти і прибрати з плити. Потім слід взяти хорошу фільтровану або відстояну воду. На півлітра води рекомендується використовувати півсклянки манної крупи. Налити воду в каструлю і поставити на вогонь. Після закипання всипати манну крупу і помішуючи, чекати, поки знову закипить.

  • . 2

    Як тільки закипить, необхідно зменшити вогонь і почати інтенсивно помішувати, не допускаючи прилипання крупи до дна каструлі. По закінчення хвилини додаємо сіль і цукор за смаком і вимикаємо плиту. Але перед цим слід звернути увагу на консистенцію одержаного. Якщо каша вийшла занадто рідкою, навіть з урахуванням того, що вона буде настоюватися хвилин 10 і ще трохи розбухне, то необхідно продовжити варити до отримання потрібної густоти. Якщо ж каша навпаки дуже густа, то потрібно обов’язково додати ще води, причому закипілої, і вимкнути, трохи поваривши до отримання однорідної маси.

  • . 3

    Ну ось, манна каша на воді готова. Але яка ж каша без масла? Адже не даремно існує давня прислів’я «Кашу маслом не зіпсуєш». І щоб вийшло дійсно смачно, потрібно вибрати масло дуже хорошої якості і приємного вершкового смаку. Додаємо трохи масла, тому що надлишок, не дивлячись на прислів’я, все ж може зіпсувати її. Вона стане занадто жирної і надлишки масла можуть почати плавати на поверхні, що зовсім не додасть привабливості звареному. Тепер потрібно дати каші настоятися хвилин 10, як було написано вище, і можна подавати на стіл.

  • . 4

    У кашу можна також додати сухофрукти, такі як: родзинки, курага, чорнослив або горіхи. Це, крім перекази незвичайного смаку, допоможе поліпшити травлення і придушить тягу до додаткової порції солодкого. А це особливо корисно людям, охочим схуднути. Деякі мами, щоб прищепити дитині любов до манної каші або хоча б домогтися того, щоб він її з’їв, додають в неї варення або джем. Це непоганий вихід із ситуації. А якщо проявити фантазію і трохи старанності, то за допомогою джему можна зобразити на поверхні каші навіть малюнки, які ще більше привернуть дитини.

  • . 5

    Тільки потрібно пам’ятати, що не рекомендується давати манну кашу зовсім маленьким дітям (до року), оскільки вона містить гліодін. Це — шкідлива речовина, яка викликає омертвіння ворсинок кишечника, за рахунок яких відбувається всмоктування поживних речовин. І якщо дорослим це не приносить ніякого збитку, звичайно, якщо не їсти таку кашу кожен день, то з немовлятами справа йде набагато складніше. Таким чином, усім важливо знати, як варити манну кашу на воді, оскільки насправді, це не так просто, як може здатися на перший погляд.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :