Як варити пельмені в мультиварки?

як варити пельмені в мультиварки ?

Вам знадобиться
  • Пельмені
  • Вода
  • Соняшникова олія
  • Сметана
  • Сіль
  • Спеції
Інструкція
  • . 1

    Як варити пельмені в мультиварки? Сьогодні пельмені міцно закріпилися в кулінарній традиції Росії. Цікава історія появи пельменів на Русі. Саме слово «пельмені» запозичене з мови комі, і буквально означає — «вухо» плюс «тісто». За легендою, наші предки дізналися рецепт цієї страви у фіно-угорських племен. Їх дуже порадувала така цінна знахідка. Адже це так економно, займає мало часу, а найголовніше дуже смачно. Популярність пельмені придбали завдяки своїм практичним властивостям. Російський народ так любив це нехитре блюдо, що склав про нього безліч пісень і приказок: «Готовий впасти я на коліна перед тим, хто вигадав пельмені»!

  • . 2

    Як варити пельмені в мультиварки. Для початку слід вимити чашу і витерти її паперовим рушником. Далі, беремо потрібні нам інгредієнти, пластикову корзинку, а також силіконову лопатку, для того щоб, при помішуванні не пошкодити покриття. У чашу наливаємо воду, так, щоб вона стосувалася другого мітки, в неї можна скинути пару лаврових листків. Корзинку добре промазуємо маслом, ставимо на чашу і всі опускаємо в мультиварку. Потім розкладаємо пельмешки. Якщо ви не знаєте, як ліпити пельмені, то можна скористатися напівфабрикатами. Не забудьте відокремити невелику відстань від кожного, щоб уникнути слепліванія, і трохи посолити їх. Залишилося закрити кришку і вибрати необхідний режим: «на пару». Через 40 хвилин насолоджуємося смачним блюдом!

  • . 3

    Щоб пельмені були ще смачніше, зліпіть їх самі. Як приготувати тісто для пельменів. У чашу з просіяного борошном ( 500 гр) акуратно розбиваємо 2 яйця, вливаємо 200 гр підсоленій води і 1 ст ложку соняшникової олії. Далі, все перемішуємо до отримання однорідної крутий маси, тісто месім руками. Готове тісто накриваємо рушником на 15 — 20 хвилин. У цей час слід приготувати начинку. Беремо яловичий або свинячий фарш, а то й зовсім змішаний, додаємо в нього дрібно нарізану цибулю, перець, сіль за смаком. Коли тісто повністю готове, качалкою розгортаємо його в тонкі, акуратні коржики, в них кладемо начинку і загортаємо. Сформовані пельмені потрібно залишати посипаній борошном дошці або тарілці, для того, щоб потім без проблем їх звідти взяти.

  • . 4

    Як посмажити пельмені на сковороді. Смажені пельмені досить оригінальне блюдо. Вам буде потрібно мінімум продуктів, зусиль і часу для приготування цього частування. Беремо сковороду, наливаємо невелику кількість рослинної олії, викладаємо трохи підталі пельмені і смажимо. За часом процес повинен зайняти близько 15 хвилин. Не забувайте помішувати, для того щоб пельмені не пригоріли і мали підрум’янену апетитну скоринку. Готову страву слід подавати зі сметаною або спеціальним соусом.

  • . 5

    Навчившись смачно готувати для своїх коханих та близьких, приділіть час і собі. Прогуляйтеся по парку або спробуйте як роблять педикюр в салоні. Приємно дивує і радує асортимент послуг в сучасних салонах: це і класичний педикюр, і апаратний, а також нарощування нігтів. Побалуйте свої ніжки косметичними процедурами. Адже жінка вся і завжди повинна бути чарівна, навіть у фартусі, стоячи біля плити.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :