Як виростити селера з насіння?

як виростити селера з насіння ?

Вам знадобиться
  • Насіння селери
  • Зібрати селера для готування
  • Ділянка для висадки
Інструкція
  • . 1

    Кращий спосіб отримати свіжий селера — виростити його самому. Як виростити селера з насіння? Насіння селери сходять борги і неквапливо, тому кращий спосіб підготувати розсаду. Краще садити насіння в кінці лютого, десь за сімдесят днів до висадки готової розсади в грунт. Насіння перед цим краще проростити, попередньо замочивши. У теплому місці на підготовленому грунті проростання зазвичай займає близько двох тижнів.

  • . 2

    Далі насіння потрібно розсадити по стаканчиках, горшочкам або розділеним посівним скриньках. Далі варто продумати, як садити селера: заздалегідь підготувати місце і ретельно розпушити грунт. Висаджувати саджанці потрібно на відстані 4 — 6 см один від одного, потім полити і на 2 — 3 дня затемнити вологим папером. Подальший догляд за розсадою полягає в поливах, розпушуванні і підгодівлі добривами. Якщо саджанці вирощуються в теплиці, то краще їх періодично виносити на свіже повітря для загартовування. Кращий час висадки розсади в грунт — початок травня. Далі виробляється пікіровка і розсаджування квадратами через 25 см. Збір селери проводиться з серпня по жовтень, в залежності від сорту.

  • . 3

    Свіжий селера — унікальне за вмістом вітамінів і мінералів рослина, що володіє багатьма цілющими властивостями і добрим смаком. Селера можна додавати прямо в сирому вигляді в салати, можна смажити і запікати, фаршируємо його овочами, варити з нього суп і вичавлювати сік. Як приготувати суп з селери? Для цього достатньо взяти селера, помідори, болгарський перець і капусту. Порізавши овочі їх потрібно опустити в киплячу воду, потім варити приблизно 10 хвилин на сильному вогні і далі до готовності.

  • . 4

    Такий суп особливо хороший для схуднення як частина комплексної дієти, до якої також можна включити просто варені стебла селери. Як варити селера? Для цього достатньо кинути його в окріп на 10 хвилин. Зручно варити селеру в пароварці з іншими овочами, відразу після варіння можна зробити корисний салат. Як приготувати салат із селери? Просто порізати його смужками разом з іншими овочами, і заправити рослинним маслом або соєвим соусом.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :