Як зробити красиві пиріжки в духовці?

як зробити красиві пиріжки в духовці?

Вам знадобиться
  • Тісто
  • Начинка
  • Ніж
  • Борошно
  • Сире яйце або чай
Інструкція
  • . 1

    Як зробити красиві пиріжки? При виготовленні випічки важливо, щоб вона була не тільки смачною, але виглядала апетитно і спокусливо. Красиво приготовлена їжа зможе прикрасити і святковий, і буденний стіл. Можна напекти пиріжків привабливої форми або прикрасити їх. Господиня, яка знає, як зробити гарні пиріжки, зможе навіть випічку з простою начинкою перетворити на маленький шедевр.

  • . 2

    Дивовижно виглядають пиріжки, зліплені за допомогою подвійного шва. Береться шматочок дріжджового тіста і розкочується в коржики розміром з долоню. Після того, як на неї виклали начинку, протилежні краї з’єднуються і зліплюються. Поверх одного, робиться і другий шов, і виріб укладається на деко прикрасою вгору. Випічка виходить, ніби з гребенем нагорі — красиво і оригінально.

  • . 3

    Знаючи, як зробити пиріжки з картоплею, можна їх виліпити теж з гребінцем, а можна зробити їх відкритими. Щоб спекти красиві пиріжки з картоплею, цей коренеплід відварюється до готовності, а потім пропускається через м’ясорубку або давиться, як для пюре. У картоплю додається дрібно порізаний обсмажену цибулю. Можна покласти в начинку гриби або шинку. У кружечку дріжджового тіста пальцем робиться поглиблення і в нього викладається начинка. Маленький відкритий пиріжок гарної форми готовий. Золотистий лук зробить зовнішній вигляд випічки ще привабливішим.

  • . 4

    Незамінний цей пряний овоч і в яєчній начинці. Згадавши про те, як зробити пиріжки з яйцем потрібно сказати, що до яйця додається перо цибулі або його коренеплід, який неодмінно обсмажується. Можна виліпити кулінарні вироби з такою начинкою круглої, овальної форми або у вигляді гарного рогалики. Для цього тісто розкочується в коло діаметром 25 см. Потім воно ріжеться на 8 однакових сектора. Начинка кладеться на верхню широку частину, після чого кожен пиріжок-рогалик згортається у вигляді рулету. Щоб вийшли красиві пиріжки в духовці, їх обов’язково змащують злегка збитим із сіллю яйцем, можна замінити його чаєм. І тоді після випікання рум’яна золота скоринка буде блищати на кожному пиріжку.

  • . 5

    Ті, хто хочуть знати, як зробити смажені пиріжки, щоб спекти їх, будуть позбавлені від турбот по змазування поверхні виробу. Масло в процесі випічки саме зробить пиріжки засмаглими та рум’яними. Дріжджова випічка на сковороді і в духовці повинна кластися один від одного на достатній відстані, тоді пиріжки НЕ злипнуться і залишаться красивими. А ось виробам з бездріжджового листкового тіста це не загрожує. Можна спекти симпатичні пиріжки з половинкою яблука, груші. На закінчення про те, як красиво зробити пиріжки з листкового тіста з фруктами. З нього вирізується квадрат 8 х 8 см, в середину кладеться ціле яблуко, груша або їх половинка і додається трохи цукру. Всі кінці тесту сполучають у верхній точці, і красивий пиріжок відправляється в духовку, щоб вийти з неї рум’яним і апетитним.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :