Як зробити сік з кропиви: корисні властивості

як зробити сік з кропиви : корисні властивості

Вам знадобиться
  • Соковижималка
  • Кропива
  • Стебла селери
  • Очищену картоплю
  • Желатин
Інструкція
  • . 1

    Сік кропиви містить дуже багато вітаміну С, а також В 1, В 2, і дуже рідкісний К 1. Має кровоспинну, ранозагоювальну і протизапальну засобом. Він неймовірно корисний, як дорослим, так і дітям. Щоб зробити сік з кропиви, необхідні молоді листя і пагони. Їх зазвичай збирають у травні. Вимиті і порізані на дрібні частини листя віджимають через марлю. Потім потрібно пропустити вичавки через м’ясорубку, додати кип’яченої води і знову віджати. Утворені соки змішати. Приготований сік зберігається в холодильнику кілька днів.

  • . 2

    Для приготування соку з селери знадобляться його стебла або корінь. Смак соку з стебел буде менш різким, тому як пити сік селери буде приємніше. За бажанням, можна додати трохи солі або перцю. Сік з селери містить багато вітамінів групи В, калію, кальцію і фосфору. Зміцнює імунітет і допомагає відновитися після фізичних навантажень.

  • . 3

    Картошка знайдеться на будь-якій кухні, а сік з неї має специфічний смак. Дізнаємося як пити картопляний сік краще, змішуючи його з соком селери і моркви. Сік з картоплі багатий калієм і магнієм, захищає серцево-судинну систему і допомагає при гастритах, спричинених підвищеною кислотністю. Знижує набряклість, застосовується в якості легкого сечогінного засобу.

  • . 4

    Щоб зрозуміти як приготувати гарбузовий сік, потрібно стигла гарбуз, очищена від шкірки і насіння. Він багатий каротином, вітаміном РР, вітамінами групи В і вітаміном С. Робить позитивний вплив на нервову і серцево-судинну системи, виводить шкідливий холестерин, допомагає при гіпертонії і ожирінні.

  • . 5

    Щоб урізноманітнити раціон, замість звичайного овочевого соку можна зробити желе. Щоб знати як зробити желе з соку, буде потрібно желатин і формочки. Перед приготуванням желатин залити холодною водою (приблизно 50 г). Залишити набухати на годину. Після цього желатин потрібно нагріти, щоб він до кінця розчинився. Важливо стежити за тим, щоб не кип’ятити желатин — він може втратити свої якості і желе не вийде. Після підігріву влити сік, з якого ви будете робити желе. За бажанням можна додати кусачки овочів або зелень. Ретельно все перемішати, отриману суміш розлити по формах. Поставити остигати в прохолодне місце. Необхідно враховувати, що стандартна упаковка желатину ( 15 г) підходить для приготування желе з приблизно 500 г соку.

ПОДІЛИТИСЯ :
Схожі статті:
Попереднє з категорії:
ПРОКОМЕНТУВАТИ СТАТТЮ :